汉字的来历和演变

蹰：
(六書通 篆體字)   
            

廚：
 (說文解字 篆體字) 
 

  
(六書通 篆體字)   

       

甲骨文密码

【甲骨密码】

【其他解读】
豆，表示烹调用的器皿、器具。厨，籀文=（屋顶，代房屋）+（豆，器皿、器具）+（攴，手持器具），表示手持炊具料理烹调的屋子。有的籀文将写成"广"，明确"厨"的"建筑"性质。造字本义：操持炊具、料理烹调的屋子。篆文基本承续籀文的字形，在"豆"（炊具）上方加"屮"（系挂），表示厨房的墙壁上吊挂着炊具；将籀文的"攴"写成"寸"。俗体楷书将隶书的"广"写成"厂"，并将隶书字形中的重新写成"豆"。当"厨"的"柜子"本义消失后，再加"木"另造"橱"代替。   

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附   文言版《説文解字》：廚，庖屋也。从广，尌聲。  

附   白话版《说文解字》：厨，庖屋。字形采用"广"作边旁，采用"尌"作声旁。
 

文言文名句摘抄

①名词：室内悬挂炊具的高架柜子。      本义后由"橱"代替。
              厨，櫝也。------《字彙 .  广部》   
              挂着屋下阴中风凉处，勿令烟熏，烟熏则苦。燥则上在厨，積置以苫之。------《齐民要术 .  蔓青》
②名词：烹调师。     厨房 厨具            厨娘 厨师 厨子        /        高厨’ 名厨’      下厨’
              厨，庖屋也。------《说文》
              厨主食者也。------《苍颉篇》
              是以君子远庖厨也。------《孟子 .  梁惠王上》
              三日入厨下，洗手作羹汤。------张籍《新嫁娘》